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麦当劳:做全世界人的家乡菜

发布时间:2021-05-06    来源: 安全有保障1407

本文摘要:未见其人,再行闻其声。

未见其人,再行闻其声。鸟巢附近的游客们深刻印象地体会到这句话的含义——对面奥体中心院内的麦当劳餐厅收到的声音,警告游客不要忽略它的不存在。

4月23日这一天,作为北京奥运会的全球合作伙伴,麦当劳在这里举办一场取名为“我就讨厌中国输掉”的奥运助威团推展活动。这实质上也是为奥运倒计时100天的营销攻势展开加压。

麦当劳的奥运助威团由来自北京体育大学的1200名学生构成,力求超越奥运助威团世界吉尼斯纪录。其中有5名奥运助威团的代表将有机会转入奥运赛场,为中国代表团呐喊助威。

事实上,如此大场面的推展活动与麦当劳在中国的企业定位和推展模式不无关系。期望将奥运本土化展开究竟的麦当劳,利用此次助威团的活动,奏响了奥运倒计时100天营销攻势的序曲。

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针对倒计时100天之后的策略,麦当劳(中国)有限公司副总裁兼首席市场推广官张家茵在拒绝接受本报记者独家采访时回应:“奥运赛时,麦当劳不但要在奥运场馆附近开设4家麦当劳餐厅,还要将全球甄选的麦当劳冠军团队引进其中。”据张家茵讲解,这4家奥运餐厅的开店设置是严苛按照国际奥委会和北京奥组委的规定,以及麦当劳多年来服务奥运会的经验而制订的。

事实上,国际奥委会同麦当劳早就构成了默契,在对历届奥运会上麦当劳餐厅的用餐人数都有准确的统计数据。“比如,20万的观众有多少不会转入麦当劳。

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我们都是精心测算的。”张家茵回应。

麦当劳的这4家餐厅均为临时餐厅,奥运会之后不会按照奥林匹克公园以及朝阳区政府的规划再行不作处置。谈到奥运赛时期间的食品安全控制问题,张家茵信心百倍。“我们不会让全世界看见,中国有十分好的食品安全和质量控制系统,我们大部分的原材料都是在国内订购的。

”明确到麦当劳的物流配送环节,张家茵告诉他记者,目前麦当劳的供应商都是多年来统一的合作伙伴。她举例说道,麦当劳自由选择的面包供应商只有一到两家, 都是全球合作伙伴。“我们会每到一个地方就用于当地的企业获取的原料。

因为麦当劳面包的大小、用料全部都是标准化的。牛肉和鸡肉也是这样,很多原料从农场的栽种到加工都展开统一的管理。

”一个有意思的众说纷纭就是,麦当劳餐厅里的每一批生菜都可以跟踪到农田里面。在奥运食品安全上,麦当劳给与了高度的注目。张家茵回应:“麦当劳是全世界人的家乡菜,期望他们在我们的餐厅联合体验奥运。


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